Wydarzenia sportowe

sport Mońki sport Mońki sport Mońki sport Mońki sport Mońki sport Mońki sport Mońki sport Mońki sport Mońki sport Mońki sport Mońki sport Mońki sport Mońki sport Mońki sport Mońki

Wideo z odbywających się imprez i wydarzeń

  • Święto Wojska Polskiego - Mirosław Jóźwicki   
  • Święto Wojska Polskiego - Wojewoda Podl. Jan Zabielski   
  • Święto Wojska Polskiego - Burmistrz Zbigniew Karwowski   
  • IV liga piłki nożnej: Promień Mońki - Sparta Augustów   
  • MOK - Podlaska Oktawa Kultur - Art-Trio Volnitsa   
  • MOK - Podlaska Oktawa Kultur - Regimantas Silionskas   
  • Dni Moniek - Formacja Nieżywych Schabuff   
  • Dni Moniek - zespół Nocna Zmiana Bluesa   
  • Dni Moniek - zespół Stary Port Białystok   
  • Dni Moniek - pokaz iluzjonisty Łukasza Granta   
  • Dni Moniek - zespół disco polo Miami   
  • Dni Moniek - turniej piłki nożnej o puchar Burmistrza   
  • Stłuczka samochodowa w centrum Moniek   
  • Wakacyjna Akcja Lato - osiedle przy Al. Niepodległości   
  • Powitanie Wakacji - Przewodniczący RM Edward Klepacki   
  • Koncert zespołu Conversion + efekty wizualne   
  • "Marsz dla Jezusa" ulicami Moniek   
  • VII edycja festiwalu Rock na Bagnie - Wańka Wstańka   

Fritatta z patelni - pomysł na szybkie i łatwe danie z wykorzystaniem brukselki!

Mała, zielona i pyszna. To właśnie... brukselka! Młodsza kuzynka kapusty kryje w sobie więcej, niż ktoś mógłby przypuszczać. Zaliczana do tzw. warzyw młodości, zawiera silne przeciwutleniacze wspierające funkcje obronne organizmu. Dodatkowo jest źródłem witaminy C - zaledwie 150 g brukselki wystarczy, aby pokryć całościowe, dzienne zapotrzebowanie na ten składnik! Sięgnijmy więc po pyszne i pełne zdrowych właściwości brukselki, wykorzystując je w ulubionych daniach. A już dziś, proponujemy spróbować przepis na Fritattę wprost z patelni, czyli brukselki i groszek w roli głównej!


Fritatta z patelni, czyli brukselki z groszkiem pod serową pierzynką

Składniki:

  • - 200 g świeżych brukselek
  • - 100 g surowego groszku (może być mrożony)
  • - 6 jajek
  • - 1 cebula
  • - 1 ząbek czosnku
  • - 3 łyżki masła
  • - 150 g sera Aldamer MSM Mońki
  • - sól, pieprz do smaku

Wykonanie: Brukselki dokładnie umyć, oderwać zewnętrzne listki, odciąć twarde końcówki i ugotować. Groszek opłukać, osuszyć i podgotować na parze (lub w wodzie) na półtwardo. Na dużej patelni zeszklić pokrojoną cebulę i przeciśnięty przez praskę czosnek, dodać ugotowane brukselki wraz z groszkiem i chwilę razem smażyć. Jajka roztrzepać i dodać przyprawy. Wylać na patelnię przykrywając warzywa i smażyć, aż zacznie ścinać się po brzegach. Fritattę posypać serem startym na grubych oczkach i poczekać, aż lekko stopnieje. Rozgrzać piekarnik do 180 st.C i wstawić omlet na ok. 12 min do podpieczenia i stopienia sera.

Smacznego!


logo
2003-2017 © Copyright by e-Monki.pl
Wykorzystanie zdjęć publikowanych w portalu www.e-Monki.pl wymaga zgody redakcji portalu!