Wydarzenia sportowe

sport Mońki sport Mońki sport Mońki sport Mońki sport Mońki sport Mońki sport Mońki sport Mońki sport Mońki sport Mońki sport Mońki sport Mońki sport Mońki

Wideo z odbywających się imprez i wydarzeń

  • IV liga piłki nożnej: Promień Mońki - Wissa Szczuczyn   
  • Komunia w kościele Św. Brata Alberta Chmielowskiego   
  • Ks. Proboszcz Henryk Radziewicz o I Komunii Świętej   
  • II Ogólnopolski Kolarski Wyścig w kategorii "open"   
  • Wyścig kolarski najmłodszych uczestników   
  • Rocznica Konstytucji 3 Maja - Pogodna Jesień i Wrzosy   
  • Obchody rocznicy Konstytucji 3 Maja - Burmistrz Moniek   
  • Memoriał im. Stanisława Fiedorczuka - tenis stołowy   
  • Pierwszy Memoriał im. Stanisława Fiedorczuka - powitanie   
  • "Dzieci z zaczarowanego lasu" i zwykli ludzie - warsztaty   
  • Klubu Rodzin Autystyczny - Barbara Iwanicka   
  • XVI Wiosenne Biegi Uliczne - bieg główny na 10 km   
  • XVI Wiosenne Biegi Uliczne - bieg najmłodszych chłopców   
  • XVI Wiosenne Biegi Uliczne - bieg najmłodszych dziewcząt   
  • XVI Wiosenne Biegi Uliczne - Poseł Mieczysław Baszko   
  • Święcenie pokarmów - kościół M.B. Częstochowskiej   
  • Artur Gaweł - Podlaskie Muzeum Kultury Ludowej   

Fritatta z patelni - pomysł na szybkie i łatwe danie z wykorzystaniem brukselki!

Mała, zielona i pyszna. To właśnie... brukselka! Młodsza kuzynka kapusty kryje w sobie więcej, niż ktoś mógłby przypuszczać. Zaliczana do tzw. warzyw młodości, zawiera silne przeciwutleniacze wspierające funkcje obronne organizmu. Dodatkowo jest źródłem witaminy C - zaledwie 150 g brukselki wystarczy, aby pokryć całościowe, dzienne zapotrzebowanie na ten składnik! Sięgnijmy więc po pyszne i pełne zdrowych właściwości brukselki, wykorzystując je w ulubionych daniach. A już dziś, proponujemy spróbować przepis na Fritattę wprost z patelni, czyli brukselki i groszek w roli głównej!


Fritatta z patelni, czyli brukselki z groszkiem pod serową pierzynką

Składniki:

  • - 200 g świeżych brukselek
  • - 100 g surowego groszku (może być mrożony)
  • - 6 jajek
  • - 1 cebula
  • - 1 ząbek czosnku
  • - 3 łyżki masła
  • - 150 g sera Aldamer MSM Mońki
  • - sól, pieprz do smaku

Wykonanie: Brukselki dokładnie umyć, oderwać zewnętrzne listki, odciąć twarde końcówki i ugotować. Groszek opłukać, osuszyć i podgotować na parze (lub w wodzie) na półtwardo. Na dużej patelni zeszklić pokrojoną cebulę i przeciśnięty przez praskę czosnek, dodać ugotowane brukselki wraz z groszkiem i chwilę razem smażyć. Jajka roztrzepać i dodać przyprawy. Wylać na patelnię przykrywając warzywa i smażyć, aż zacznie ścinać się po brzegach. Fritattę posypać serem startym na grubych oczkach i poczekać, aż lekko stopnieje. Rozgrzać piekarnik do 180 st.C i wstawić omlet na ok. 12 min do podpieczenia i stopienia sera.

Smacznego!


logo
2003-2017 © Copyright by e-Monki.pl
Wykorzystanie zdjęć publikowanych w portalu www.e-Monki.pl wymaga zgody redakcji portalu!